新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う自粛を要請されるようになって1か月以上が経った。すぐに解除されるかと、はじめは思っていたけれど、延期延期で、もはやいつになることかわからない。
できる限りの予防をし、日々はできることをできる限りこなしていこうと思い暮らしているけれど、世の中の閉塞的なムード、不安なニュースが流れる毎日が続き、このところさすがに食欲がわかない。よくないことだ。
小麦粉、バター、ブラウンシュガー、レーズン、ナッツがあったのでそれで適当に保存食を作ってみた（ショートブレッドと言っていいのだろうか、これは）
混ぜて、焼いて、冷まして、せっかくだからとラッピングして…と工程をこなしているうちに楽しくなってきた。
もの（食べ物を含む）を作ることは本当に私を助けてくれる。